Beschreibung
Diese Original Eichsfelder Mettwurst wird nach alten Rezepten hergestellt. Sie reift auf natürlichem Weg und enthält keine chemischen Bindemittel oder Schnellstarter. Je nach Grösse reift sie zwischen 4 und 8 Monaten.Durchmesser 65 mm u. 70 mm
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Pfeffer, Konservierungsstoff Salpeter, Zucker
